![](http://www.u-mall.com.tw/ProductImage/05838/05838475/5838475_L.jpg)
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最近常去逛的店歇業了,之後就好少到那邊晃啦,
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【美雅宜蘭餅】手工超薄牛舌餅-綜合9包超值組
家電>
商品訊息功能:
商品訊息描述:
【美雅宜蘭餅】手工超薄牛舌餅-綜合9包超值組
(蜂蜜X3包、牛奶X3包、黑糖X3包)
香脆超薄!蜂蜜、牛奶、黑糖一次購足!
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手工超薄-蜂蜜
超薄餅身與香甜蜂蜜,餅身幾乎齒尖稍用力到就會碎開的程度最新出版
入口即享用蜂蜜與餅身融合的完美比例。
將傳統牛舌餅以超薄方式呈現,餅身酥脆及麥芽的香味完美的提昇
喜歡吃傳統牛舌餅的一定會更喜歡這香脆的口感。
手工超薄-牛奶
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手工超薄-黑糖
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手工牛舌餅好吃的三要訣
薄─有別傳統硬而厚的牛舌餅,超薄可透光的餅身,口口酥脆,爽口不膩的新食感。
脆─彷彿一入口就碎開的脆度,讓家中長輩及小朋友都能輕鬆享用。
香─精選在地素材,麥芽與奶香的完美融合,更巧心研發多種口味,顛覆傳統糕點過於單調甜膩的印象
![](http://www.u-mall.com.tw/XML/B2Bcontent/EHSB2B/05838/05838475/content/746563a8-0575-42b5-aa9d-ebe56f8a2916.jpg)
關於美雅宜蘭餅
鄰近宜蘭火車站的東港路上的美雅食品行,可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一,
負責人游朝明先生從事糕餅事業至今已有三十年以上的經驗,
一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。
傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神,每片手工牛舌餅,都是累積三十的經典傑作。
![](http://www.u-mall.com.tw/XML/B2Bcontent/EHSB2B/05838/05838475/content/8dfccbba-9607-46b9-9ccc-829cd89ae5e6.jpg)
商品訊息簡述:
- ◎餅身超薄如紙
- ◎精選在地食材
- ◎宜蘭30年老店
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記者戴淑芳/台北報導
食藥署稽查全台 ?50家米麵濕製品製造業者, ?48家登錄與 ?GHP不符規定,要求業者限期改善。另外,產品共計抽樣 ?92件, ?6件不合格,地方衛生局已裁處 ?13萬元罰鍰。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,這次針對全台 ?50家小型米麵濕製品製麵廠,屬過去有違規紀錄,或未曾被稽查過的高風險名單。結果發現, ?48家不符 ?GHP規定業者主要缺失為:添加物與食材混放,未落實三專管理;員工無體檢報告;天花板、地面有孔洞或發霉、食材未離地保存就丟在地上等。
產品抽驗 ?6件不符規定,包括台南市成華製麵的小拉麵驗出苯甲酸 ?1.61g/kg違規量最高,油麵也驗出苯甲酸 ?0.26g/kg以及不得殘留的過氧化氫;新北市新生製麵廠的烏龍麵違規殘留過氧化氫;桃園市正一鼎麵條商行的陽春麵驗出苯甲酸 ?0.81g/kg;南投縣統一製麵廠的水餃皮驗出苯甲酸 ?0.13g/kg;台南市阿雲製麵廠的油麵檢出苯甲酸 ?0.08g/kg。地方衛生局已裁處 ?13萬元罰鍰。
劉芳銘指出,米麵類製品為國人主食之一,因高營養與高水活性等特性,不易久存。這些小型製麵廠的產品主要銷往小吃店、零售批發等處,一旦環境衛生不佳,業者就必須違規添加防腐劑和殺菌劑,形成惡性循環,恐造成食安漏洞。
劉芳銘呼籲食品業者應落實自主管理,如有 ?GHP不符合規定,經命限期改正而屆期不改正者,可開罰 ?6萬元以上、 ?2億元以下罰鍰;食品添加物使用不符「食品添加物使用範圍及規範暨規格標準」規定,可開罰 ?3萬元以上、 ?300萬元以下罰鍰。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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